Lebensmittelsicherheit
Leistungsbeschreibung
Aufgaben der Lebensmittelsicherheit sind:
- Überwachung von Betrieben, welche Lebensmittel, Bedarfsgegenstände aller Art, Kosmetika, Tabakwaren sowie Reinigungsmittel herstellen, verarbeiten und in den Verkehr bringen
- Überwachung von Gaststätten, Imbissbetrieben, Einrichtungen zur Gemeinschaftsverpflegung und sonstigen gewerblich genutzten Küchen
- Überwachung von Volksfesten und Großveranstaltungen
- Entnahme von Proben und Veranlassung ihrer Untersuchung auf Verkehrsfähigkeit
- Durchführung von Hygienekontrollen
- Verfolgung von Verbraucherbeschwerden
- Ahndung von Rechtsverstößen
Neben der Wahrnehmung dieser ordnungsbehördlichen Überwachungsaufgaben verstehen sich die Mitarbeiter der Lebensmittelsicherheit auch als Berater und Ansprechpartner für alle Lebensmittelbetriebe.
Anträge / Formulare
- Lebensmittelsicherheit - Ausfüllhinweise für Lebensmittel-Unternehmen (MitÜbermitV)
- Lebensmittelsicherheit - Ausfüllhinweise für Meldestellen Lebensmittel (MitÜbermitV)
- Lebensmittelsicherheit - Informationen zur Lebensmittelsicherheit (Schlachttiere)
- Lebensmittelsicherheit - Mustertabelle für Lebensmittelunternehmen §44a LFGB